为什么说吃鱼比吃肉好？(吃鱼比吃肉的好处)
我老公喜欢吃鱼，他说吃鱼比吃肉好，为什么吃鱼比吃肉好呢？
鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“
本文最后更新时间： 2023-03-04 00:02:43
我老公喜欢吃鱼，他说吃鱼比吃肉好，为什么吃鱼比吃肉好呢？
鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
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