被检查出有点缺铁性贫血,只知道猪肝可以补铁,平时也很喜欢喝些猪血汤,那么猪血汤可以治疗缺铁性贫血吗?
猪血汤可以治疗缺铁性贫血,猪血的营养价值比较高,适合长时间贫血的患者使
被检查出有点缺铁性贫血,只知道猪肝可以补铁,平时也很喜欢喝些猪血汤,那么猪血汤可以治疗缺铁性贫血吗?
猪血汤可以治疗缺铁性贫血,猪血的营养价值比较高,适合长时间贫血的患者使用,能够平衡人体各种的元素吸收。猪血中含有大量血红素铁,如果贫血比较严重的患者,可以使用补血口服液的方法来治疗,也可以多吃动物内脏和瘦肉、鸡蛋之类。 去挂号 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-18 20:22 猪血含有大量人体容易吸收的血红素铁,能预防和治疗缺铁性贫血,猪血还含有多种微量元素,能平衡人体各种元素的吸收。所以制作猪血汤可以补铁,只需猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵 、高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。猪血切成长正方形的小块,然后用开水氽一下;将酸菜丝和高汤放在锅里煮5分钟后再加入猪血煮5分钟,加盐和调味;沙茶酱和切成小段的韭菜放在汤碗里,再盛猪血汤拌匀就可以了食用。
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