我妈让我吃葡萄要连皮吃,说水果最营养的地方是越接近太阳的部位,是这样吗? 对心血管健康非常有益的多酚类物质,主要存在于水果果实的外层部分,包括外层组织、叶片以及果皮当中。
我妈让我吃葡萄要连皮吃,说水果最营养的地方是越接近太阳的部位,是这样吗?
对心血管健康非常有益的多酚类物质,主要存在于水果果实的外层部分,包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素C的分布也有同样的规律。这是因为,太阳是植物的能量之源,植物的“养分合成基地”也在接近阳光的地方。
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