豆腐吃多了会促使动脉硬化形成吗
我家是卖豆腐的，所以经常吃剩豆腐，我男朋友说豆腐不能天天吃，不然会促使动脉硬化形成，请问他说的是真的吗？
豆腐虽然有营养，但是也不能天天吃。美国医学专家指出，豆制品中含有极为
本文最后更新时间： 2023-03-25 17:11:02
我家是卖豆腐的，所以经常吃剩豆腐，我男朋友说豆腐不能天天吃，不然会促使动脉硬化形成，请问他说的是真的吗？
豆腐虽然有营养，但是也不能天天吃。美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
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