我的男朋友特别爱吃臭豆腐,吃臭豆腐也会引发食物中毒吗? 较少见的致病菌如肉毒杆菌,多存在于罐头食品、发酵馒头、臭豆腐、豆 瓣酱等,中毒时以神经系统症状为主,乏力、头痛、眼睑
我的男朋友特别爱吃臭豆腐,吃臭豆腐也会引发食物中毒吗?
较少见的致病菌如肉毒杆菌,多存在于罐头食品、发酵馒头、臭豆腐、豆 瓣酱等,中毒时以神经系统症状为主,乏力、头痛、眼睑下垂,严重者吞咽、咀嚼、言语、呼吸困难,病死率较高。
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