我很爱吃海鲜,当我吃不完时,会放到第二天再吃的,可妈妈就不同意,说吃了会对身体的肝脏造成伤害,隔夜海鲜会损肝肾吗? 螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾
我很爱吃海鲜,当我吃不完时,会放到第二天再吃的,可妈妈就不同意,说吃了会对身体的肝脏造成伤害,隔夜海鲜会损肝肾吗?
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
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