最近身体比较虚,想吃点大枣补身子,吃大枣有什么注意事项吗?
红枣的冲泡细节决定着它功效的高低,要多加注意。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最
最近身体比较虚,想吃点大枣补身子,吃大枣有什么注意事项吗?
红枣的冲泡细节决定着它功效的高低,要多加注意。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。在服用大枣时,如用煎煮的方法,一定要将大枣破开,分为3~5块,这样有益于有效成份的煎出,可增加药效2-3倍。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医