吃荠菜有哪些营养价值?(吃荠菜的营养价值)

以前妈妈经常去挖荠菜做着给我吃,说吃野菜身体好,吃荠菜有哪些营养价值?
荠菜的花期在4至6月,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清

本文最后更新时间:  2023-04-19 16:03:33

以前妈妈经常去挖荠菜做着给我吃,说吃野菜身体好,吃荠菜有哪些营养价值?

荠菜的花期在4至6月,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。

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