以前妈妈经常去挖荠菜做着给我吃,说吃野菜身体好,吃荠菜有哪些营养价值? 荠菜的花期在4至6月,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清
以前妈妈经常去挖荠菜做着给我吃,说吃野菜身体好,吃荠菜有哪些营养价值?
荠菜的花期在4至6月,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医