豆浆需要煮沸才能喝吗?(豆浆需不需要煮沸)

听说豆浆需要煮沸才能喝,是真的吗?怎样喝更健康?
豆浆必须沸腾三次才能喝。因为其中含有胰蛋白酶抑制剂和皂甙,如果运用传统的磨豆浆方式,豆浆要在锅中烧开3次,避免假沸后饮用导致

本文最后更新时间:  2023-03-07 04:22:31

听说豆浆需要煮沸才能喝,是真的吗?怎样喝更健康?

豆浆必须沸腾三次才能喝。因为其中含有胰蛋白酶抑制剂和皂甙,如果运用传统的磨豆浆方式,豆浆要在锅中烧开3次,避免假沸后饮用导致中毒引起剧烈胃肠道反应。

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