听说豆浆需要煮沸才能喝,是真的吗?怎样喝更健康? 豆浆必须沸腾三次才能喝。因为其中含有胰蛋白酶抑制剂和皂甙,如果运用传统的磨豆浆方式,豆浆要在锅中烧开3次,避免假沸后饮用导致
听说豆浆需要煮沸才能喝,是真的吗?怎样喝更健康?
豆浆必须沸腾三次才能喝。因为其中含有胰蛋白酶抑制剂和皂甙,如果运用传统的磨豆浆方式,豆浆要在锅中烧开3次,避免假沸后饮用导致中毒引起剧烈胃肠道反应。
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