除了薯类还有哪些食物可以代替主食?

最近家里不吃主食,只吃土豆芋头之类的,有点腻,除了薯类还有哪些食物可以代替主食?
除了薯类食物,淀粉豆类也是可以替代主食的。比如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、大芸豆、鹰嘴豆等等,

本文最后更新时间:  2023-04-08 04:31:13

最近家里不吃主食,只吃土豆芋头之类的,有点腻,除了薯类还有哪些食物可以代替主食?

除了薯类食物,淀粉豆类也是可以替代主食的。比如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、大芸豆、鹰嘴豆等等,这些豆类淀粉含量大约60%,非常接近粗杂粮,用这些豆类做的食物可以替代主食,而且会更健康,只是长期吃有可能会吃烦了。

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