白菜外层有营养吗？(白菜最外层用不用拔掉)
家里人吃白菜都喜欢吃白菜心，不喜欢吃白菜白面的大叶子，这白菜的外层有营养吗？
白菜外层的营养含量相当的丰富，白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍，维生素C也
本文最后更新时间： 2023-05-01 02:22:38
家里人吃白菜都喜欢吃白菜心，不喜欢吃白菜白面的大叶子，这白菜的外层有营养吗？
白菜外层的营养含量相当的丰富，白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍，维生素C也要高好几倍呢。即使觉得混起来炒口感不好，也不要把叶子扔掉，而应该掰下来，另做一盘青菜，或用绿叶做汤、做馅。
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