蛋黄能预防老年痴呆吗？(蛋黄可以预防老年痴呆吗)
我妈最近健忘的非常厉害，总是丢三落四，我担心她会出现老年痴呆，听说吃蛋黄可以预防这种疾病的发生，是不是真的？
这种说法是有科学道理的，因为蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放
本文最后更新时间： 2023-04-15 03:09:57
我妈最近健忘的非常厉害，总是丢三落四，我担心她会出现老年痴呆，听说吃蛋黄可以预防这种疾病的发生，是不是真的？
这种说法是有科学道理的，因为蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。
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