煮沸的牛奶,上面会有一层薄薄的奶皮,这是不是牛奶的精华,营养更高一些? 煮好的奶上面如果有奶皮,最好是舍弃,因为奶皮中含有大量脂肪,其中主要是饱和脂肪,不利心血管健康,是饮食中需
煮沸的牛奶,上面会有一层薄薄的奶皮,这是不是牛奶的精华,营养更高一些?
煮好的奶上面如果有奶皮,最好是舍弃,因为奶皮中含有大量脂肪,其中主要是饱和脂肪,不利心血管健康,是饮食中需要限制摄入的成分。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医