巴氏奶和普通奶有什么区别?

总是听到大街上有巴氏奶的叫卖声,这种奶和普通奶有什么不同之处?
巴氏奶和普通奶的营养差不多,只不过与巴氏奶相比,常温奶会损失一些对热敏感的维生素,风味也要差一些。但人们喝

本文最后更新时间:  2023-04-15 18:26:51

总是听到大街上有巴氏奶的叫卖声,这种奶和普通奶有什么不同之处?

巴氏奶和普通奶的营养差不多,只不过与巴氏奶相比,常温奶会损失一些对热敏感的维生素,风味也要差一些。但人们喝奶主要是为了摄取蛋白质和钙,巴氏奶和常温奶几乎没有差别。常温奶在储存分销中不需要冷藏,因而减少了变质的机会。

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