鲜黄花菜嫩嫩的,看着就有食欲,但是鲜黄花菜有毒,怎么吃才能更健康?
最好不吃鲜黄花菜,如果要吃,在烹调前,先将鲜黄花菜用开水焯一下,再用清水浸泡2小时以上,捞出后挤掉汁液,彻底炒熟。
鲜黄花菜嫩嫩的,看着就有食欲,但是鲜黄花菜有毒,怎么吃才能更健康?
最好不吃鲜黄花菜,如果要吃,在烹调前,先将鲜黄花菜用开水焯一下,再用清水浸泡2小时以上,捞出后挤掉汁液,彻底炒熟。需要说明的是,干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成,在加工过程中有毒物质已遭到破坏,不会引起中毒。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医