我在外面买了一些蓝莓,洗的时候发现水都变黑了,这是不是因为蓝莓被染色了? 无论有没有染色,蓝莓对身体都没有危害。而且食物掉色是种很常见的现象,主要是由食物中色素溶解引起的
我在外面买了一些蓝莓,洗的时候发现水都变黑了,这是不是因为蓝莓被染色了?
无论有没有染色,蓝莓对身体都没有危害。而且食物掉色是种很常见的现象,主要是由食物中色素溶解引起的。首先黑米、紫米、桑葚、草莓、蓝莓等食物中均含有丰富的水溶性色素,这些紫黑色食物遇水掉色,并不一定说明是被染色。
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