母亲非常喜欢吃杏仁,逛超市时想要给她买一些,杏仁的种类都有哪些? 我们常见的杏仁种类其实比较单一,但是一般杏仁分甜杏仁、苦杏仁两种。杏仁中含有氰化物,在体内可以转化为氢氰
母亲非常喜欢吃杏仁,逛超市时想要给她买一些,杏仁的种类都有哪些?
我们常见的杏仁种类其实比较单一,但是一般杏仁分甜杏仁、苦杏仁两种。杏仁中含有氰化物,在体内可以转化为氢氰酸,有毒,苦杏仁氰化物的含量较高,而甜杏仁中要少得多,因此甜杏仁可以供食用。
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