一开始以为黑土豆是变质的土豆,后来朋友说不是,到底是什么食品? 黑土豆和普通的土豆一样都属于薯类,和普通土豆不同的是黑土豆薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富
一开始以为黑土豆是变质的土豆,后来朋友说不是,到底是什么食品?
黑土豆和普通的土豆一样都属于薯类,和普通土豆不同的是黑土豆薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%,口感较好,品质极佳。
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