反复烧开的水是不是不利于健康?

经常有个说法就是不能喝饮水机里面反复烧开的水,有什么原理?
实际上反复烧开的水并不是不能喝,千滚水对健康有害这种说法是极其不科学的。同样涉及到亚硝酸盐这个化学物质。有

本文最后更新时间:  2023-03-04 14:34:25

经常有个说法就是不能喝饮水机里面反复烧开的水,有什么原理?

实际上反复烧开的水并不是不能喝,千滚水对健康有害这种说法是极其不科学的。同样涉及到亚硝酸盐这个化学物质。有人说,反复煮开的水极易使得硝酸盐经过化学反应形成亚硝酸盐,并且是成倍增加。亚硝酸盐不仅会使人中毒,它还有致癌作用。长期饮用“千滚水”,致癌几率非常高。

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