之前炒莲藕的时候总觉得味道不好,朋友让我在里面加入一些红腐乳,那么红腐乳炒莲藕,怎样做有营养?
红腐乳炒莲藕可以增强食欲,而且还能清热解毒,做法:1、莲藕削皮,切薄片,放进清水里泡
之前炒莲藕的时候总觉得味道不好,朋友让我在里面加入一些红腐乳,那么红腐乳炒莲藕,怎样做有营养?
红腐乳炒莲藕可以增强食欲,而且还能清热解毒,做法:1、莲藕削皮,切薄片,放进清水里泡10分钟;2、捞起沥干水分,热油锅,把莲藕片放进去大火爆炒5分钟左右,感觉粘锅就洒点水;3、倒进红腐乳汁,加入2汤匙水,翻炒均匀,让每片藕片都粘上红腐乳汁,炒至收干汁;4、加入1小勺白糖,翻炒均匀即可,装碟,撒上葱花。
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