大蒜里面的硫化合物有什么作用？
每次吃大蒜的时候都觉得有一股味，朋友说这是硫化合物，不过这种物质究竟有什么作用？
经常生吃大蒜，可以消毒杀菌，并且大蒜中的所有含硫化合物大多具有广泛药理、药效作用，也是构成
本文最后更新时间： 2023-04-19 10:15:23
每次吃大蒜的时候都觉得有一股味，朋友说这是硫化合物，不过这种物质究竟有什么作用？
经常生吃大蒜，可以消毒杀菌，并且大蒜中的所有含硫化合物大多具有广泛药理、药效作用，也是构成大蒜特有辛辣气味的主要风味物质。
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