到了夏季,我喜欢吃空心菜,但是朋友说这种蔬菜没有营养,空心菜的营养价值到底高不高?
其实空心菜的营养价值也是非常高的,而且各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6
到了夏季,我喜欢吃空心菜,但是朋友说这种蔬菜没有营养,空心菜的营养价值到底高不高?
其实空心菜的营养价值也是非常高的,而且各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高两倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医