摄入亚硝酸盐对人的危害有哪些?

听说有很多食物里面都含有大量的亚硝酸盐,可是如果经常吃,对身体有什么坏处?
在生活中,大多数的食品里面都含有亚硝酸盐,亚硝酸盐可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运

本文最后更新时间:  2023-03-23 04:01:42

听说有很多食物里面都含有大量的亚硝酸盐,可是如果经常吃,对身体有什么坏处?

在生活中,大多数的食品里面都含有亚硝酸盐,亚硝酸盐可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,重则死亡。长期食用可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病。

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