大米和地瓜可以一起做吗(大米和地瓜能在一块儿煮吗)
今天我煮饭的时候把大米和地瓜放在一起煮了，这样可不可以？
大米和地瓜是可以放在一起煮的。大米的最大不足就是缺乏赖氨酸，而地瓜的赖氨酸含量很高，如果把米饭和地瓜一起做，比如
本文最后更新时间： 2023-03-06 04:38:18
今天我煮饭的时候把大米和地瓜放在一起煮了，这样可不可以？
大米和地瓜是可以放在一起煮的。大米的最大不足就是缺乏赖氨酸，而地瓜的赖氨酸含量很高，如果把米饭和地瓜一起做，比如地瓜饭、地瓜粥，地瓜的赖氨酸可以弥补大米赖氨酸的不足，也可以增加谷类蛋白质的利用率。
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