怎样做糖醋味的菜好吃？(糖醋味的家常菜)
我最喜欢吃糖醋的菜，比如说糖醋排骨，糖醋里脊，可是要怎样做这种味才好吃？
做糖醋味的菜，一定要注意糖和醋的比例，否则的话就很难吃。炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐
本文最后更新时间： 2023-04-22 10:29:07
我最喜欢吃糖醋的菜，比如说糖醋排骨，糖醋里脊，可是要怎样做这种味才好吃？
做糖醋味的菜，一定要注意糖和醋的比例，否则的话就很难吃。炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡。
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