我每次炖的汤都特别的油,根本就喝不下,可要怎样炖汤才不油腻? 炖汤最好是清炖,这样营养价值高。煲汤后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等,炖煮之后,都会出油,把表面的油撇出来,
我每次炖的汤都特别的油,根本就喝不下,可要怎样炖汤才不油腻?
炖汤最好是清炖,这样营养价值高。煲汤后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等,炖煮之后,都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能再喝汤时少吃不少油腻!
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