熬粥的时候温度多少比较合适?

我最近因为消化不好,经常需要喝粥。熬粥的时候温度是多少比较好呢?
温度在60度左右的时候是比较好的,粥类食物的营养是比较丰富的比较柔软,在喝粥之后能快速被胃肠道吸收来增强

本文最后更新时间:  2023-04-19 02:14:12

我最近因为消化不好,经常需要喝粥。熬粥的时候温度是多少比较好呢?

温度在60度左右的时候是比较好的,粥类食物的营养是比较丰富的比较柔软,在喝粥之后能快速被胃肠道吸收来增强抵抗力。比较适合胃肠不适或者是患有胃病的人群,在吃后能增强自身抵抗力,粥的制作方法也是非常简单,可以用凉水将米浸泡20分钟再熬制。 去挂号 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-04-13 17:52 熬粥的时候温度最好保持在六十度以上。这个温度会产生一种糊化作用,软嫩热腾的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

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