是不是吃了蔬菜会影响钙质吸收？
我听说蔬菜中含有草酸会影响钙质的吸收，这是真的吗？
这种说法不是很准确的。蔬菜中虽然含有草酸等妨碍钙吸收的因素，但是大多数蔬菜含草酸不是很高（少数种类除外，如菠菜），对钙吸收
本文最后更新时间： 2023-03-05 12:09:26
我听说蔬菜中含有草酸会影响钙质的吸收，这是真的吗？
这种说法不是很准确的。蔬菜中虽然含有草酸等妨碍钙吸收的因素，但是大多数蔬菜含草酸不是很高（少数种类除外，如菠菜），对钙吸收的影响不是太大。
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