我看新闻上说吃大豆能起到预防乳腺癌的效果,这是真的吗?
多吃大豆确实能够起到预防乳腺癌的效果。大豆中的异黄酮通过反式作用优先结合雌激素受体β(ERβ),而不是雌激素受体α(ER
我看新闻上说吃大豆能起到预防乳腺癌的效果,这是真的吗?
多吃大豆确实能够起到预防乳腺癌的效果。大豆中的异黄酮通过反式作用优先结合雌激素受体β(ERβ),而不是雌激素受体α(ERα),导致雌激素α受体结构改变,产生选择性雌激素受体结构改变,产生选择性雌激素受体调节剂作用(SERMs),从而发挥治疗及预防乳腺癌的作用。
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