过节的时候孩子们给我买来了很多鱼,我就把鱼都放在冰箱里冷冻起来了,鱼可以放冰箱里冷冻很长时间吗? 家用冰箱的冷藏温度一般在-15度,最佳冰箱能保持-20度,而鱼类保存要求的温度
过节的时候孩子们给我买来了很多鱼,我就把鱼都放在冰箱里冷冻起来了,鱼可以放冰箱里冷冻很长时间吗?
家用冰箱的冷藏温度一般在-15度,最佳冰箱能保持-20度,而鱼类保存要求的温度很低,如果储藏温度未达到-30度,鱼体组织就会发生脱水或其他酸败离骨现象。所以,冰箱不宜久存鱼。
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