骨头汤可以补钙吗?(骨折后喝大骨头汤可以补钙吗)

熬骨汤时加少量醋可以补钙的说法。但这真的有科学依据吗?
虽然骨头中含有大量的钙,但是骨头汤里的钙含量其实是很少的,达不到补钙的目的。加醋熬汤使骨头汤的钙有所增加,但钙含

本文最后更新时间:  2023-04-26 05:44:51

熬骨汤时加少量醋可以补钙的说法。但这真的有科学依据吗?

虽然骨头中含有大量的钙,但是骨头汤里的钙含量其实是很少的,达不到补钙的目的。加醋熬汤使骨头汤的钙有所增加,但钙含量仍然较低。

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