为什么缺钙的人不适合吃菠菜?

菠菜很好吃,为什么缺钙的人不适合吃菠菜?
菠菜一年四季都有,但以春季为佳。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,

本文最后更新时间:  2023-03-16 07:38:16

菠菜很好吃,为什么缺钙的人不适合吃菠菜?

菠菜一年四季都有,但以春季为佳。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

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