煮熟才能吃的蔬菜有哪些？(煮熟才能吃的食物)
有些蔬菜必须煮熟了才能吃，究竟有哪些是这种蔬菜呢？
必须煮熟了才能吃的蔬菜有：1.含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化；2.含有大量的
本文最后更新时间： 2023-03-05 22:47:05
有些蔬菜必须煮熟了才能吃，究竟有哪些是这种蔬菜呢？
必须煮熟了才能吃的蔬菜有：1.含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化；2.含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆，食用时一定要熟透变色；3.豆芽一定要煮熟吃，无论是凉拌还是烹炒。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
