想要做排骨,请教老师怎么做排骨吃才更健康?
给你推荐蒜香豉汁排骨。因为肥腻的膳食伤害血管,所以加上大蒜去油加上豆豉降脂并疏通血管。制作:将肋排剁成3-4cm长,洗净沥干水备用,将
想要做排骨,请教老师怎么做排骨吃才更健康?
给你推荐蒜香豉汁排骨。因为肥腻的膳食伤害血管,所以加上大蒜去油加上豆豉降脂并疏通血管。制作:将肋排剁成3-4cm长,洗净沥干水备用,将大蒜捣成泥,将蒜泥、料酒、盐加入排骨拌匀后入冰箱,腌3-4小时,锅内加油烧热后,中火煎炸排骨两面肉紧缩即可捞出,再将豆豉、红椒、生抽浇盖在排骨上,放入高压锅蒸15分钟(普通锅40分钟),出锅后撒上香菜或葱花即可食用。
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