请问老师蔬菜用什么油?怎么烹饪才能更好的不会营养不流失? 茎叶类用油,橄榄油,芝麻油,山茶油这三种油是首选。少用精炼油,杜绝地沟油!烹调原则:少油、少盐、不加味精。快洗,快切,快吃
请问老师蔬菜用什么油?怎么烹饪才能更好的不会营养不流失?
茎叶类用油,橄榄油,芝麻油,山茶油这三种油是首选。少用精炼油,杜绝地沟油!烹调原则:少油、少盐、不加味精。快洗,快切,快吃。可以更好的保护营养不流失。
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