现在生活节奏快,经常吃快餐,难得周末在家可以自己煮,要如何才可以煮出健康美味的食物呢? 合理选择烹调方法是减少烹调油的关键,建议多用蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等
现在生活节奏快,经常吃快餐,难得周末在家可以自己煮,要如何才可以煮出健康美味的食物呢?
合理选择烹调方法是减少烹调油的关键,建议多用蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等方法。植物油一般含脂肪99%以上,是维生素E的首要来源,且无胆固醇,是脂肪的良好来源。
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