家里做菜经常放的是花生油,但是不知道花生油是否含有维生素呢? 花生油一般含脂肪99%以上,是维生素E的首要来源,且无胆固醇,是脂肪的良好来源。油类以植物油为主,合理选择烹
家里做菜经常放的是花生油,但是不知道花生油是否含有维生素呢?
花生油一般含脂肪99%以上,是维生素E的首要来源,且无胆固醇,是脂肪的良好来源。油类以植物油为主,合理选择烹调方法,不要破坏其含有的维生素。
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