腌制品吃多了会得胃病吗?(腌制品吃多了会得癌症吗)

我平时经常买腌肉,香肠这种速食品来吃,请问吃多了会得胃病吗?
香肠等为延长保质期,多会加入过多防腐剂,增加致癌风险;腌肉、熏鱼等加工肉制品含大量亚硝酸盐,在人体内极易形成致癌

本文最后更新时间:  2023-04-22 11:52:52

我平时经常买腌肉,香肠这种速食品来吃,请问吃多了会得胃病吗?

香肠等为延长保质期,多会加入过多防腐剂,增加致癌风险;腌肉、熏鱼等加工肉制品含大量亚硝酸盐,在人体内极易形成致癌物,这也是我国沿海地区,以及日本人胃癌高发的重要原因。

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