上周五我在办公室听同事说小孩子喝羊奶是很好的,牛奶和羊奶的营养有什么区别吗?
乳制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看,牛奶与羊奶没有原则上的区别,都含有较优
上周五我在办公室听同事说小孩子喝羊奶是很好的,牛奶和羊奶的营养有什么区别吗?
乳制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看,牛奶与羊奶没有原则上的区别,都含有较优质的蛋白质、脂肪,而且矿物质含量,尤其是钙含量都很丰富。由于牛奶的产量高,所以经常食用的是牛奶,少见羊奶。羊奶蛋白质比牛奶低,约为一半,脂肪和碳水化合物稍高。
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