煮饭时多次洗米有什么不好(煮米饭洗几次米)

我煮饭时就爱把米洗好多次,妈妈指出这样不好,多次洗米有什么不好?
多次洗米会使米中的维生素B1损失至少一半,维生素B2和尼克酸的损失则在百分之二十四左右,无机盐的损失率高达百

本文最后更新时间:  2023-04-18 20:19:01

我煮饭时就爱把米洗好多次,妈妈指出这样不好,多次洗米有什么不好?

多次洗米会使米中的维生素B1损失至少一半,维生素B2和尼克酸的损失则在百分之二十四左右,无机盐的损失率高达百分之七十,这样煮的饭几乎营养全失,当然不好。

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