喝骨头汤能补钙吗?(喝骨头汤有什么好处和坏处)

我家的小孩今年2岁,医生建议要补钙,喝骨头汤能补钙吗?
部分人的传统饮食观念认为“吃什么补什么”。骨头中含钙量高,由此推断骨头汤可以补钙,其实这种说法是没有科学依据的。骨头

本文最后更新时间:  2023-04-17 05:32:13

我家的小孩今年2岁,医生建议要补钙,喝骨头汤能补钙吗?

部分人的传统饮食观念认为“吃什么补什么”。骨头中含钙量高,由此推断骨头汤可以补钙,其实这种说法是没有科学依据的。骨头熬汤,只有非常少量的钙能溶解到汤里。这是因为骨头中的钙,性质非常稳定,溶解性差。单纯靠喝骨头汤不能达到补钙的目的,因此骨头汤不是补钙的好途径。

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