吃剩菜的危害是什么(吃剩菜的危害有哪些)

平时比较节俭,剩菜从来都不舍得倒掉,吃剩菜的危害是什么呢?
从科学道理上讲,建议大家尽量不要吃剩菜。原因有两条:一是剩菜里的营养价值基本上荡然无存了,尤其是搁置时间长的、反

本文最后更新时间:  2023-03-09 10:31:57

平时比较节俭,剩菜从来都不舍得倒掉,吃剩菜的危害是什么呢?

从科学道理上讲,建议大家尽量不要吃剩菜。原因有两条:一是剩菜里的营养价值基本上荡然无存了,尤其是搁置时间长的、反复加热的剩菜。二是剩菜里面会产生一定量的亚硝酸盐,亚硝酸盐会和体内的胺结合成亚硝胺,亚硝胺具有致癌性质。

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