吃果蔬前需要好好处理农药残留吗?

平时经常买果蔬吃,一般都是洗洗就吃了,那还需要吃前好好处理农药残留吗?
现在使用在蔬果中的农药主要分四类:有机氯类农药、有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药

本文最后更新时间:  2023-03-27 02:53:44

平时经常买果蔬吃,一般都是洗洗就吃了,那还需要吃前好好处理农药残留吗?

现在使用在蔬果中的农药主要分四类:有机氯类农药、有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药。这些农药在高温和通风条件下分解较快,也会因放置时间的延长而降低毒性。但食用蔬果之前,还是要最大程度地去除其上的农药残留。

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