怎样清除蔬菜表面的残留农药?

现在越来越多的蔬菜都有农药残留,很担心会吃坏身体,那怎样清除蔬菜表面的残留农药呢?
浸泡水洗:如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、白菜等。一般先用水冲洗掉表面污染物,然后用清水浸

本文最后更新时间:  2023-03-08 14:46:37

现在越来越多的蔬菜都有农药残留,很担心会吃坏身体,那怎样清除蔬菜表面的残留农药呢?

浸泡水洗:如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、白菜等。一般先用水冲洗掉表面污染物,然后用清水浸泡,浸泡时间不少于10分钟。蔬果清洗剂可促进农药的溶出,所以浸泡时可加少量蔬果清洗剂,浸泡后要用清水至少冲洗2~3遍。

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