因为荤菜中的脂肪含量高,担心身体会长胖,所以我最近一直吃素食,如果长期吃素食会不会对身体有影响? 长时间吃素食,可能会引起微量元素缺乏症。人体必须的元素如锌、钙、铁等主要
因为荤菜中的脂肪含量高,担心身体会长胖,所以我最近一直吃素食,如果长期吃素食会不会对身体有影响?
长时间吃素食,可能会引起微量元素缺乏症。人体必须的元素如锌、钙、铁等主要来自荤食。素食中锌、钙、铁含量少,且含有较多的植酸和草酸,反而会阻碍锌、钙和铁等元素的吸收。
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