每次煮鱼的时候都不会把鱼脑扔掉,还经常用来熬汤,经常吃鱼脑有什么好处? 长期喝鱼脑汤,能变得更聪明。富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育
每次煮鱼的时候都不会把鱼脑扔掉,还经常用来熬汤,经常吃鱼脑有什么好处?
长期喝鱼脑汤,能变得更聪明。富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高,应控制食量。
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