做饭时最让我头痛的就是清洗根茎类蔬菜了,总是觉得洗不干净,有什么方法能洗的干净一些呢? 清洗蔬菜需要一定的技巧,对于根茎类蔬菜,例如土豆、红薯等,可以先用温水洗净表面,再用软
做饭时最让我头痛的就是清洗根茎类蔬菜了,总是觉得洗不干净,有什么方法能洗的干净一些呢?
清洗蔬菜需要一定的技巧,对于根茎类蔬菜,例如土豆、红薯等,可以先用温水洗净表面,再用软刷仔细刷掉凹凸不平处的污垢,农药残存量较大,可以先用温水浸泡15分钟,再用温水冲洗或加用少量盐清洗。
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