阳澄湖的蟹是最有名,今天同事带了一些,请问要怎么吃蟹黄,蟹膏才更有营养呢? 蟹黄、蟹膏以及蟹肉均为凉性,烹调时注意葱姜蒜的使用,食用时可以蘸酱汁、配酸,从而起到杀菌消炎解毒的
阳澄湖的蟹是最有名,今天同事带了一些,请问要怎么吃蟹黄,蟹膏才更有营养呢?
蟹黄、蟹膏以及蟹肉均为凉性,烹调时注意葱姜蒜的使用,食用时可以蘸酱汁、配酸,从而起到杀菌消炎解毒的功效。这样吃更有营养。
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