小苏打和酵母哪个好？(小苏打和酵母哪个好一些)
打算做馒头，不知道用小苏打还是酵母好呢？
小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素，老面发酵会使面团产生酸味，只有酵母发酵，不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。
本文最后更新时间： 2023-03-21 12:04:25
打算做馒头，不知道用小苏打还是酵母好呢？
小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素，老面发酵会使面团产生酸味，只有酵母发酵，不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。
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