为什么说黑豆是大豆中的一个重要品种？
我知道大豆有很多品种，但听人说黑豆是比较重要的一种，所以我想请问一下这是为什么？
黑豆被称为大豆中的重要品种并不是浪得虚名的，黑豆蛋白质含量为49.8％，居众豆之首，相当
本文最后更新时间： 2023-03-09 09:59:50
我知道大豆有很多品种，但听人说黑豆是比较重要的一种，所以我想请问一下这是为什么？
黑豆被称为大豆中的重要品种并不是浪得虚名的，黑豆蛋白质含量为49.8％，居众豆之首，相当于牛肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍。其他如烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及微量元素铜、钴、铁的含量也很高。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
